Il 12 settembre oltre 100 spumanti italiani in degustazione tra piazze, chiostri e palazzi storici. Dalle 16 anche un percorso guidato con sei “spumanti degli abissi”, poi dalle 19 il grande appuntamento con vino, gastronomia e musica
Veroli si prepara a brindare all’eccellenza spumantistica italiana. Sabato 12 settembre, dalle 19 alle 24, il centro storico della città ernica ospiterà “Bollicine in Veroli”, manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Veroli e dalla Fondazione Italiana Sommelier, con il patrocinio del Comune di Veroli, della Provincia di Frosinone, della Camera di Commercio Frosinone Latina e di Informare.Un appuntamento dedicato alla conoscenza e alla valorizzazione dello spumante italiano, che avrà come suggestivo scenario alcuni dei luoghi più caratteristici del centro storico. Saranno cinque le aree destinate alle degustazioni: il Chiostro di Sant’Agostino, Piazza Duomo, il Chiostro di Santa Salome, la Terrazza del Vescovado e Piazza Palestrina. In ciascuna location saranno presenti i banchi di assaggio delle aziende vitivinicole, con la presenza dei sommelier della Fondazione Italiana Sommelier. Il pubblico potrà scegliere tra oltre 100 spumanti, espressione di territori e produzioni differenti dell’enologia italiana. Ad accompagnare le degustazioni ci sarà anche un percorso gastronomico con diverse proposte gourmet. Non mancheranno specialità, prodotti del territorio, salumi, formaggi, proposte di mare, pucce, panini e dolci, oltre alla musica dal vivo che accompagnerà la serata.

Il viaggio negli “abissi”
La giornata inizierà però già alle 15.30, con un appuntamento particolare dedicato agli appassionati di vino e di storia. La Fondazione Italiana Sommelier propone infatti una degustazione itinerante guidata di sei spumanti degli abissi, bottiglie maturate in condizioni particolari e recuperate dal mare. Un’esperienza che unisce tecnica enologica, ricerca, territorio e suggestione. Il percorso, guidato dal sommelier Luciano Mallozzi e accompagnato da una guida turistica, partirà da Palazzo Comunale, in piazza Mazzoli, alle 16 e toccherà alcuni dei luoghi più significativi di Veroli: la Sala Consiliare, il Museo Civico Archeologico, il Giardino di Palazzo Marchesi Campanari, l’Episcopio Vescovile, la Biblioteca Giovardiana e la Basilica di Santa Maria Salome con la Scala Santa. In ognuna delle sei tappe sarà degustato uno degli spumanti degli abissi, creando così un itinerario nel quale la scoperta della città si intreccia con quella dell’enologia italiana. Il rientro in piazza Mazzoli è previsto alle 18, poco prima dell’apertura dei banchi di assaggio. Il contributo per la degustazione itinerante con visita guidata e sei spumanti è di 65 euro per gli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier. Nel prezzo è compreso anche il carnet per “Bollicine in Veroli”, con 12 assaggi, calice e porta-calice.
Per il solo accesso ai banchi di assaggio, dalle 19 alle 24, il costo è di 28 euro in prevendita e 30 euro sul posto, comprensivi di 12 assaggi e calice in vetro. In caso di pioggia, la manifestazione sarà trasferita all’interno del Pala Coccia, in località Aia dei Franchi, lungo la strada provinciale per Alatri.
Per la degustazione itinerante delle 16 è obbligatoria la prenotazione con prevendita. Per informazioni e prenotazioni è disponibile il numero 349 2226991 e l’indirizzo 2026@bollicineinveroli.it.
Un’occasione, dunque, per vivere Veroli attraverso i suoi luoghi storici e, allo stesso tempo, scoprire alcune delle migliori espressioni della produzione spumantistica italiana, in una serata pensata per unire cultura, enogastronomia e promozione del territorio.

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In questo numero:
Pag. 4. – Ventun anni… ma non li dimostra
Pag. 8. – Storie di Ciociaria e dintorni I fichi di Papa Leone XII
di Giuliano Fabi
Pag. 10 – Festività ad Isola Liri. La festa del SS. Crocifisso
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Pag. 12. – Sora festeggia San Rocco
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Pag. 14 – Bar Vicini, quando a Sora ci si incontrava sotto i Portici
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Pag. 18. – Aneddoti di vita capolese – L’antico romitorio di Capo D’Acqua
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Pag. 20 – Siamo schiavi di un sistena
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